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栄養満点、焼き野菜カレー★
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栄養満点、焼き野菜カレー★-レシピのメイン写真

栄養満点、焼き野菜カレー★

あま子
あま子 @cook_40090065

焼き野菜の甘みがしっかり感じられる、オシャレなカレーです★
このレシピの生い立ち
野菜大好きなので、野菜がごろごろ入ったカレーが食べたくて！

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あま子
あま子 @cook_40090065

焼き野菜の甘みがしっかり感じられる、オシャレなカレーです★
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材料

  • たまねぎ 一個
  • 鶏肉 適量
  • にんじん 一本
  • なす 一本
  • ししとう 六本
  • カレーのルー（数種類）
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作り方

  1. 1

    あらかじめ、鶏肉と玉葱半分でシンプルなカレーを作っておきます。

    （この時、マンゴーチャツネなどを入れると深みのあるお味がでます。）

  2. 2

    お好みのお野菜を、少量の油でグリルします。ちょっと焦げ目がついているほうが美味しいよ。

    • 栄養満点、焼き野菜カレー★作り方2写真
  3. 3

    お皿に、ライスと焼き野菜を綺麗に盛り付けます★

    • 栄養満点、焼き野菜カレー★作り方3写真
  4. 4

    シンプルなカレーを載せて、できあがり！！

    • 栄養満点、焼き野菜カレー★作り方4写真

コツ・ポイント

お野菜は、存在感を出すように大きめに切るといいですよ♪

日記と合わせて、ブログもご覧下さいませ★
http://emucafe.exblog.jp/

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あま子
あま子 @cook_40090065
2007/11/12 15:22に公開
人生に必要なのは、食べる事と、笑う事。同じタイトルのブログも書いてます★遊びに来てね！http://emucafe.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

カレー なす 鶏肉 にんじん ししとうがらし 玉ねぎ

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