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お餅~inクリームチーズ&芋あん
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お餅~inクリームチーズ&芋あん-レシピのメイン写真

お餅~inクリームチーズ&芋あん

ビンたぁん
ビンたぁん @cook_40096412

変わり種お餅です。
お好みで、2つ一緒に入れても良いですし、別々に入れても良いです。
分量は適当です。

このレシピの生い立ち
年末に餅つきをしました。
小豆餡の変わりにむらさき芋餡のお餅を作りました。
人から、クリームチーズとお餅が合うと聞きクリームチーズの入ったお餅を作りました。
叔母が2つの味を一緒にお餅に入れて丸め食したところ、美味である!事が分かりました。

変わり種お餅です。
お好みで、2つ一緒に入れても良いですし、別々に入れても良いです。
分量は適当です。

このレシピの生い立ち
年末に餅つきをしました。
小豆餡の変わりにむらさき芋餡のお餅を作りました。
人から、クリームチーズとお餅が合うと聞きクリームチーズの入ったお餅を作りました。
叔母が2つの味を一緒にお餅に入れて丸め食したところ、美味である!事が分かりました。

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お餅~inクリームチーズ&芋あん

ビンたぁん
ビンたぁん @cook_40096412

変わり種お餅です。
お好みで、2つ一緒に入れても良いですし、別々に入れても良いです。
分量は適当です。

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年末に餅つきをしました。
小豆餡の変わりにむらさき芋餡のお餅を作りました。
人から、クリームチーズとお餅が合うと聞きクリームチーズの入ったお餅を作りました。
叔母が2つの味を一緒にお餅に入れて丸め食したところ、美味である!事が分かりました。

変わり種お餅です。
お好みで、2つ一緒に入れても良いですし、別々に入れても良いです。
分量は適当です。

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小豆餡の変わりにむらさき芋餡のお餅を作りました。
人から、クリームチーズとお餅が合うと聞きクリームチーズの入ったお餅を作りました。
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材料

もち米約1升分
  • もち米 1升
  • あんこ(小豆でも良い) 200g
  • クリームチーズ 200g
  • 餅とり粉(片栗粉・上新粉などでもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    あんこ、クリームチーズは、小さく丸めておく。(お餅の大きさに合わせて)

  2. 2

    餅をつく。

  3. 3

    つきたての餅に、丸めておいた あんこ・クリームチーズを入れて丸める。
    完成!

コツ・ポイント

つきたてのお餅は熱いので、餅とり粉をまぶしながら、ちぎったり、丸めたりしてください。

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ビンたぁん
ビンたぁん @cook_40096412
2013/01/30 13:04に公開
経験は足りませんが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 あずき 上新粉 もち米 クリームチーズ あずきあん

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