ひじきの煮物

Name: ひじきの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき乾燥 30㌘; 人参 1/2~1本; まるてん 2~3枚; れんこんや豆類 お好みで; ●水 1カップ; ●顆粒だし 小さじ1; ●砂糖・みりん 大さじ1; ●酒・しょうゆ 大さじ2; ごま油 適量

しんはちゅ @cook_40096444

たくさん作って冷凍保存しています！
ごはんと混ぜておにぎりにしたり、茹でた里芋と混ぜてコロッケにしてもおいしかった！
このレシピの生い立ち
色々ためしたけど、この味が一番好きです！

ひじきの煮物

材料

ひじき乾燥 30㌘
人参 1/2~1本
まるてん 2~3枚
れんこんや豆類お好みで
●水 1カップ
●顆粒だし小さじ1
●砂糖・みりん大さじ1
●酒・しょうゆ大さじ2
ごま油適量

作り方

1

人参とまるてんを細切りにします。乾燥ひじきはもどしておきます。●の材料をあわせておきます。
2

ごま油で人参、まるてん、ひじきを炒めます。
3

軽く炒めたら●の材料を投入！
4

水分がなくなるまで煮炒めして完成！

コツ・ポイント

簡単！簡単！

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しんはちゅ @cook_40096444

2015/03/20 07:52に公開

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