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カリカリホットケーキ
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カリカリホットケーキ-レシピのメイン写真

カリカリホットケーキ

こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473

朝食にもなる食感の変わったホットケーキです。（卵は使っていません）
このレシピの生い立ち
ふんわりのホットケーキをカリカリさせてみたくて作りました。

朝食にもなる食感の変わったホットケーキです。（卵は使っていません）
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ふんわりのホットケーキをカリカリさせてみたくて作りました。

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朝食にもなる食感の変わったホットケーキです。（卵は使っていません）
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ふんわりのホットケーキをカリカリさせてみたくて作りました。

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材料

１６ｃｍのフライパン１枚分
  1. 全粒粉ＨＭ １００ｇ
  2. 牛乳(豆乳) １００ｍｌ
  3. かぼちゃペースト 大２くらい
  4. プレーンコーンフレーク 適量
  5. バター(マーガリン) 適量
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作り方

  1. 1

    コーンフレークとバター以外の材料を混ぜる。

  2. 2

    フライパンに１をいれて焼く。まだ表面が乾かないうちにコーンフレークを一面に敷く。

  3. 3

    ひっくり返してこんがり焼く。バターを載せてできあがり

コツ・ポイント

時間がたちコーンフレークがしんなりしたら、トースターで焼いてください。再度カリカリになります。

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こまたんさん
こまたんさん @cook_40080473
2013/01/10 12:59に公開
男子ばかりの２児の母です。育ちざかりの子供達に栄養バランスを考えたレシピを日々勉強してます。
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