ちょっとしたおもてなしに♪このレシピの生い立ち子供達が、杏仁豆腐が苦手なので、イチゴソースをのせたら食べたので♪
牛乳・砂糖・寒天パウダー・杏仁霜を鍋に入れ、火にかける。
１が全て溶けたら、漉しながら、カップに入れる。
２の荒熱がとれたら、冷蔵庫で固める。
いちご・砂糖・レモン汁を鍋にいれ、火にかけてジャムを作る。
食べる前に３に4を盛り付けて、出来上がり♪
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