★かぶの甘酢漬け★
てんぷぅ @cook_40024027
簡単に出来る「もう一品」です！子どもも大好きなメニューです！
このレシピの生い立ち
かぶの甘酢漬け・・・見ようみまねで作ってみました＾＾；
でも子どもも気に入ってくれました＾＾
★かぶの甘酢漬け★
簡単に出来る「もう一品」です！子どもも大好きなメニューです！
このレシピの生い立ち
かぶの甘酢漬け・・・見ようみまねで作ってみました＾＾；
でも子どもも気に入ってくれました＾＾
作り方
- 1
かぶは２ミリ程度の半月、にんじんは４センチ長さの千切りにし、塩をかけておきます。（辛くならない程度に・・）
- 2
酢、砂糖を耐熱ボウルに入れ、レンジで軽く加熱して砂糖を溶かします。
- 3
かぶ、にんじんがしんなりしたら、水気をきって、２のボウルに入れます。
- 4
細く切っただし昆布を加えて混ぜ合わせ、１０分ほど置いたら出来上がり＾＾
コツ・ポイント
塩は少し味が付く程度で・・・。
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