体真から温まる簡単魚屋流ナマコ香酢
ぺトロ @cook_40049781
コリコリ！食べるとナマコと香酢で体ポカポカ温まる超簡単^o^初心者でも！直ぐに簡単に美味しく！
このレシピの生い立ち
ナマコが安く！沢山買いました（≧∇≦）ダイエットにも！
体真から温まる簡単魚屋流ナマコ香酢
コリコリ！食べるとナマコと香酢で体ポカポカ温まる超簡単^o^初心者でも！直ぐに簡単に美味しく！
このレシピの生い立ち
ナマコが安く！沢山買いました（≧∇≦）ダイエットにも！
アプリでひらく作り方
- 1
ナマコをザルに上げ水洗いする
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- 2
タッパにレモン汁又はカボス1つ又は橙を入れ香酢、牡蠣醤油、塩、味の素、砂糖を混ぜ合わせる
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- 3
ナマコはお腹の柔らかい部分に切れ目を入れこのわたを取り出す
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- 4
取り出したこのわたは好みで塩漬けにしたら珍味になります（≧∇≦）
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- 5
ナマコに塩大さじ1ふりもみ周りのぬめりを取りきれいに中まで洗う
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- 6
店や漁師さんは口とお尻をきりスライスします！私はもったいなく全て食べるから薄くスライスします！
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- 7
作っていた酢醤油に混ぜ合わせる
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- 8
大根すりを作る
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- 9
皿に盛り付ける
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- 10
好みで一味唐辛子を！後刻みネギを！
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コツ・ポイント
漁師さんや魚屋ではナマコの口とお尻はきりスライスします！私はもったいなく全て食べちゃいます！美味しく食べれますよ^o^橙、カボス、レモン汁は好みで！柑橘類はナマコが溶ける予防後風味UPに！
つくれぽ
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