パスタを茹でる。

茹でている間に、明太なら皮から中を出す。切れ子ならそのままお皿に。
マーガリンもいっしょにしておく。

茹で上がったパスタを湯切りして、お皿に。
明太子・マーガリンと和え、お醤油も和える。

お好みで、ごまや海苔、大葉を乗せても美味しいですよ。