HB朝焼くだけ♡紅茶クリームパン

♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ロイヤルミルクティーが生地とクリーム両方に入ったリッチなクリームパンです♪
朝焼くだけなので、焼きたてが食べれます☆
このレシピの生い立ち
ロイヤルミルクティーを使ったリッチなパンをつくりたかったので♪
HB朝焼くだけ♡紅茶クリームパン
ロイヤルミルクティーが生地とクリーム両方に入ったリッチなクリームパンです♪
朝焼くだけなので、焼きたてが食べれます☆
このレシピの生い立ち
ロイヤルミルクティーを使ったリッチなパンをつくりたかったので♪
作り方
- 1
先にロイヤルミルクティーを作ります。
鍋に牛乳400mlとティーパック2個を入れて沸騰直前まで温めて煮出します。 - 2
ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:19993997 - 3
紅茶クリームを作ります。
鍋にパン生地に使ったロイヤルミルクティーの残り、卵、砂糖、薄力粉をふるい入れてよく混ぜます - 4
できればザルなどでこしたほうがなめらかに仕上がります。
弱火~中火で加熱します。 - 5
とろみがついたら火をとめて、バターを溶かしたら完成!
冷ましておきます - 6
パン生地が完成したら、6分割しラップしてベンチタイム10分置きます
- 7
ベンチタイム終了したら、生地のとじめを上にして手で広げて真ん中に紅茶クリームをのせます
- 8
クリームをしっかり包んでカップなどの上にのせます
- 9
ラップして冷蔵庫で一晩寝かせます。
8~10時間位 - 10
お好みで強力粉(分量外)をまぶしてから、予熱したオーブンで200℃10~15分焼いたら完成!
コツ・ポイント
ロイヤルミルクティーの量は
乾燥時期は95~100ml
湿気の多い時期は90~95ml
に調整して下さい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17836980












