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中がふわっふわ♪ツナ入りコロッケ
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中がふわっふわ♪ツナ入りコロッケ-レシピのメイン写真

中がふわっふわ♪ツナ入りコロッケ

Indigo.Julep
Indigo.Julep @cook_40034742

ほくほくというよりふわふわです。ひき肉は使わずツナを使うので炒める必要なし!安上がり!な簡単コロッケです(・∀・)
このレシピの生い立ち
なんとなくでマヨネーズを入れたらふわっふわなコロッケが出来ました。
あとひき肉がなかったもので・・・。

ほくほくというよりふわふわです。ひき肉は使わずツナを使うので炒める必要なし!安上がり!な簡単コロッケです(・∀・)
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あとひき肉がなかったもので・・・。

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中がふわっふわ♪ツナ入りコロッケ

Indigo.Julep
Indigo.Julep @cook_40034742

ほくほくというよりふわふわです。ひき肉は使わずツナを使うので炒める必要なし!安上がり!な簡単コロッケです(・∀・)
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なんとなくでマヨネーズを入れたらふわっふわなコロッケが出来ました。
あとひき肉がなかったもので・・・。

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材料

二人分
  • ジャガイモ 小2個
  • ツナ 1/2缶
  • マヨネーズ 小匙1~1.5
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適宜
  • 卵 1個
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを6等分にして竹串がすっと通るまで茹でる。
    上げたら熱いうちに軽く潰す。
    *完全に潰さないようにして下さい。

  2. 2

    ①にツナを入れたらマヨネーズと塩コショウで味付け。
    *味の薄~いポテトサラダのような感じです。

  3. 3

    好きな形に整えたら、小麦粉→溶き卵→パン粉の順でまぶす。

  4. 4

    180度の油でキツネ色になるまで揚げましょう。
    お好きなソース等で召し上がれ♪

コツ・ポイント

マッシュする時に少しお芋の形が残ってるくらいがちょうど良いです。
コーンや人参を入れても美味しいと思います。

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Indigo.Julep
Indigo.Julep @cook_40034742
2007/11/11 13:24に公開
大学に進学し、一人暮らしを始めたのをきっかけに料理も始めました。現在大学3年生。まだまだ料理は修業中!なIndigo.Julepです。人に自分の料理を食べてもらうのが大好きです。
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このレシピのキーワード

コロッケ ツナ じゃがいも 卵 小麦粉

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