簡単ヘルシー♬さば缶と野菜のタジン鍋
シューフロマージュ @cook_40050420
野菜を切って火にかけるだけの手抜きレシピ☆
油不使用でヘルシーです♡美味しいよ～
このレシピの生い立ち
夕飯の支度があまりにもおっくうだったので、ある物でパパッと・・・・何とな～くできたレシピです♪
簡単ヘルシー♬さば缶と野菜のタジン鍋
野菜を切って火にかけるだけの手抜きレシピ☆
油不使用でヘルシーです♡美味しいよ～
このレシピの生い立ち
夕飯の支度があまりにもおっくうだったので、ある物でパパッと・・・・何とな～くできたレシピです♪
作り方
- 1
白菜の葉部分はざく切り、芯はそぎ切り。小松菜は3㎝長さに切り、人参は3㎝長さの短冊切り、長ねぎは斜め切りにします。
- 2
しめじは小房にわけておきます。
- 3
タジン鍋に１，２を入れます。中央にさば水煮缶を汁ごと入れて、酒をふり入れて強火にかけます。
- 4
タジン鍋が沸々してきたら、麺つゆを回しかけて弱火で蒸し煮にします。野菜が全体的にしんなりしたら火を止めます。
- 5
ポン酢等でお召し上がりください。
コツ・ポイント
コツもいらないくらい簡単レシピです。
火の通りを良くするために、野菜は薄めに切ります。そうすれば、時短に繋がりますしね～♡
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Miranda＊ -
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