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豆腐のグラタン風
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豆腐のグラタン風-レシピのメイン写真

豆腐のグラタン風

aisha⁎⁺˳✧༚
aisha⁎⁺˳✧༚ @cook_40046079

ヘルシーなお豆腐をちょっとアレンジ♪
おいしいのでぜひお試しください(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
豆腐をとりあえず水きりしておいたものの、何を作ろうか迷っていましたが、当日お魚のフライがメインだったので、それにあうようお豆腐をアレンジしてみました。

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ヘルシーなお豆腐をちょっとアレンジ♪
おいしいのでぜひお試しください(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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豆腐をとりあえず水きりしておいたものの、何を作ろうか迷っていましたが、当日お魚のフライがメインだったので、それにあうようお豆腐をアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ツナ缶 1缶
  3. たまねぎ 1/2個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐の水きりをしておく(かなりしっかり)。私は前日から豆腐水切りタッパーに入れて一晩冷蔵庫で放置します(^^♪

  2. 2

    たまねぎは薄めにスライス。ツナ缶は油をきっておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、たまねぎとツナを炒め、塩コショウをふる。ツナの油が残っているので、あえて油はひきません。

  4. 4

    グラタン皿に入るようカットした豆腐を並べ、その上に3を盛り付け、マヨネーズをかける。

  5. 5

    オーブンかトースターで、豆腐があたたまり、焦げ目がすこしつくくらい焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

豆腐の水きりはしっかりしたほうがおいしいです♫
たまねぎはしんなりするまで炒めてください。

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aisha⁎⁺˳✧༚
aisha⁎⁺˳✧༚ @cook_40046079
2007/11/03 14:49に公開
 日本の食文化、一汁三菜を基本に、毎日のごはんメニューをかんがえるのが大好きです:*:(*^―^*):*:・    バランスよくおいしいごはんができあがると、とってもしあわせ:*:(*^―^*):*:・ クックパッドでは、みなさんからおいしいお料理のしあわせをいただいています:*:(*^―^*):*:・
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