朝食☆コーンビーフポテトサンド
てんぷぅ @cook_40024027
よく行っていたサンドウィッチカフェのメニューでした。お店なくなっちゃったので、おうちで再現！
ゆっくり出来る休日の朝食にどうぞ★
このレシピの生い立ち
以前会社の近くにあったサンドウィッチカフェにこんなのがありました。お店がなくなっちゃったのでおうちで挑戦！
ポテトは多めに作って、ほかのお料理に活用します！
オムレツの中に入れて焼くとおいしいです！
朝食☆コーンビーフポテトサンド
よく行っていたサンドウィッチカフェのメニューでした。お店なくなっちゃったので、おうちで再現！
ゆっくり出来る休日の朝食にどうぞ★
このレシピの生い立ち
以前会社の近くにあったサンドウィッチカフェにこんなのがありました。お店がなくなっちゃったのでおうちで挑戦！
ポテトは多めに作って、ほかのお料理に活用します！
オムレツの中に入れて焼くとおいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを茹でて（レンジでもｏｋ！）暖かいうちにつぶします。コンビーフとマヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜます。
-
- 2
食パン４枚にマヨネーズを塗ります。食パンは軽くトーストしてから使ってもおいしいです＾＾
-
- 3
サンドウィッチの片側になるパンに１のポテトを塗ります。 量はじゃがいもの大きさで異なります。お好みで調節してくださいね＾＾
-
- 4
レタス（＆サニーレタス）は洗って一口大にちぎり、よく水気を拭いてから３の上に乗せます。
上からマヨネーズを絞ります。 -
- 5
もう１枚のパンを乗せて出来上がり★
-
- 6
お好みの大きさにカットして盛り付けます＾＾
-
コツ・ポイント
パンは軽くトーストしておくと、また違った食感でおいしいです！レタス、サニーレタスはたっぷりと！やわらかいポテトにシャキシャキレタスの食感がたまりません！ 今回は全粒粉の食パンを使用しました。食感も見た目もよくなりますね＾＾ ！
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