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和風タコライス
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和風タコライス-レシピのメイン写真

和風タコライス

じゅん♪♪♪
じゅん♪♪♪ @cook_40076608

肉そぼろとアボカドの相性がいいなと思って、和風タコライスと名づけました^^
このレシピの生い立ち
ひき肉とアボカドをみて、タコライスもちょっと飽きたな~と。

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ひき肉とアボカドをみて、タコライスもちょっと飽きたな~と。

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じゅん♪♪♪
じゅん♪♪♪ @cook_40076608

肉そぼろとアボカドの相性がいいなと思って、和風タコライスと名づけました^^
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ひき肉とアボカドをみて、タコライスもちょっと飽きたな~と。

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材料

3-4人分
  • ひき肉 200g
  • 卵 3個
  • アボカド 1個
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●さとう 大さじ1
  • ミニトマトほかお好きな野菜 好きなだけ
  • ごはん 人数分
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作り方

  1. 1

    ひき肉と●の調味料で肉そぼろをつくる。つゆだくでつくるのがポイント
    調味料の分量は参考程度で…ご家庭のお好みでどうぞ。

  2. 2

    卵は目玉焼きか砂糖とまぜてそぼろにしても◎。
    アボカドほかお好きな野菜を適当な大きさに切る。

  3. 3

    あたたかいごはんの上に、そぼろやお野菜をのせて、肉そぼろのおつゆをかけて完成!

コツ・ポイント

肉そぼろをつゆだくにするのがポイント。
どんなお野菜も合うと思います。
写真はにんじんとカニカマ追加しています。

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じゅん♪♪♪
じゅん♪♪♪ @cook_40076608
2013/01/08 04:45に公開
こんにちは〜
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このレシピのキーワード

タコライス ひき肉 アボカド ミニトマト 卵 酒 ご飯

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