ハロウィンパンプキン
かぼちゃを使って、ミニかぼちゃのスイーツを作りました。味はスイートポテトのようです。
そのまま食べて良し。ハロウィン用のケーキやタルトの飾り付けにもどうぞ★
お好みで色んなサイズのパンプキンを作って下さいね♪
このレシピの生い立ち
ハロウィン用のかぼちゃプリンを作っていたら、かぼちゃの裏ごしが
余ってしまったので作ってみました。
ハロウィンパンプキン
かぼちゃを使って、ミニかぼちゃのスイーツを作りました。味はスイートポテトのようです。
そのまま食べて良し。ハロウィン用のケーキやタルトの飾り付けにもどうぞ★
お好みで色んなサイズのパンプキンを作って下さいね♪
このレシピの生い立ち
ハロウィン用のかぼちゃプリンを作っていたら、かぼちゃの裏ごしが
余ってしまったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種と皮を取り、一口大に切って皿に乗せ、ラップをして電子レンジで5分程加熱します。
マッシャーなどでつぶしてペーストにします。
-
- 2
溶かしバターを作ります。
耐熱容器にバターを入れて、電子レンジで30秒程加熱します。 - 3
ペースト状になったかぼちゃ、溶かしバター、砂糖、バニラエッセンスをボールに入れ、よく混ぜます。
-
- 4
ピンポン玉よりも小さいサイズに手で丸めます。ちょっとリアルな感じにしたい時は、ラップを使って茶巾風に絞って下さい。右端みたいな感じになります。 爪楊枝を寝かせるようにして当てて、筋をつけます。上の部分を指で少し押してへこませます。
-
- 5
湯せんで溶かしたデコペンを使って、
かぼちゃに顔を描きます。上の部分に、小さく丸めたかぼちゃペーストをヘタに見立てて乗せます。
-
- 6
これで完成★
右のかぼちゃは、ビー玉位の大きさで作ってあります。
色んな顔を描いて楽しんで下さい★
粘土遊び感覚で作れます♪
-
コツ・ポイント
かぼちゃの種類などによって、ペーストにした時の水っぽさが違います。
水分の多いかぼちゃの場合は、溶かしバターの量を少なくして下さい。
材料を混ぜた後に小さい丸を作ってみて、
きちんと形が作れる固さが目安です。
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