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なんにでも応用できる絶品バター
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なんにでも応用できる絶品バター-レシピのメイン写真

なんにでも応用できる絶品バター

ぬーう
ぬーう @cook_40096693

パンに塗ってトーストしてもよし。野菜につけてもよし。パスタに和えてもよし。クラッカーに塗って酒のつまみにするもよし。
このレシピの生い立ち
母直伝レシピ。混ぜておけば三週間くらいはもちます。
小さく切って冷凍しておけば、長持ちしますし使いやすいてすよ。

パンに塗ってトーストしてもよし。野菜につけてもよし。パスタに和えてもよし。クラッカーに塗って酒のつまみにするもよし。
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小さく切って冷凍しておけば、長持ちしますし使いやすいてすよ。

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なんにでも応用できる絶品バター

ぬーう
ぬーう @cook_40096693

パンに塗ってトーストしてもよし。野菜につけてもよし。パスタに和えてもよし。クラッカーに塗って酒のつまみにするもよし。
このレシピの生い立ち
母直伝レシピ。混ぜておけば三週間くらいはもちます。
小さく切って冷凍しておけば、長持ちしますし使いやすいてすよ。

パンに塗ってトーストしてもよし。野菜につけてもよし。パスタに和えてもよし。クラッカーに塗って酒のつまみにするもよし。
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小さく切って冷凍しておけば、長持ちしますし使いやすいてすよ。

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材料

  1. バター 100g
  2. にんにくみじん切り 二欠け
  3. 粒マスタード 適量
  4. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    混ぜやすくするために、バターを常温にしておく。

  2. 2

    全ての材料をバターに入れて、混ぜる。

  3. 3

    容器に入れて保存する。季節によりますが、常温で2~3週間。
    小分けにして冷凍ならもう少しもちます。

  4. 4

    ○パンやクラッカーに塗ってそのまま
    ○ガーリックトースト
    ○蒸し野菜につけて
    ○魚や鶏肉、きのこなどのホイル焼きに

コツ・ポイント

好みの分量で混ぜるだけですヾ(o´∀`o)ノ

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ぬーう
ぬーう @cook_40096693
2013/01/07 14:01に公開
料理上手になりたくて修行中です♪
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