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簡単☆お餅パリパリ☆おしるこ
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簡単☆お餅パリパリ☆おしるこ-レシピのメイン写真

簡単☆お餅パリパリ☆おしるこ

ゆみゆみっち☆
ゆみゆみっち☆ @cook_40096703

簡単にパリパリのお餅とあずきで甘さ控えめの美味しいお汁粉ができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
おうちで甘さ控えめの美味しいおしるこが食べたくて♪

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簡単☆お餅パリパリ☆おしるこ

ゆみゆみっち☆
ゆみゆみっち☆ @cook_40096703

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材料

２人分
  • あずき缶 １缶
  • てんさい糖(なければ砂糖でＯＫ) 大さじ１
  • 水 ２カップ、または400cc
  • 片栗粉 大さじ１と２分の１
  • お餅 お好きなだけ
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鍋にあずき缶と水２カップと砂糖を入れて煮詰める

    • 簡単☆お餅パリパリ☆おしるこ作り方1写真
  2. 2

    煮詰める間に、お餅をトースターでこんがり焼き目が付くように焼く

    • 簡単☆お餅パリパリ☆おしるこ作り方2写真
  3. 3

    あずきが煮たってきたら、片栗粉と同じくらいの分量の水で片栗粉を溶き、鍋にいれてかきまぜる。とろりとしたらＯＫ。

    • 簡単☆お餅パリパリ☆おしるこ作り方3写真
  4. 4

    とろみがもっと欲しければ、片栗粉を少しずつ入れ調整する。

  5. 5

    仕上げに、塩ひとつまみを鍋に入れる。

  6. 6

    お餅の上に汁粉をかけ、うつわに盛って出来上り♪お餅がパリパリしてあずきと合って美味しいです＾＾＊

    • 簡単☆お餅パリパリ☆おしるこ作り方6写真

コツ・ポイント

簡単にできちゃいます♪

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ゆみゆみっち☆
ゆみゆみっち☆ @cook_40096703
2013/01/07 09:03に公開
初めまして☆ご飯といえば…毎回レパートリーが同じになってしまいます＞＜。 なので皆さんのお料理を参考に、美味しいものを沢山作りたいと思います♪ よろしくお願いします(＾＿＾＊)
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 あずき

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