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ほんのりゆず味☆焼き鮭
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ほんのりゆず味☆焼き鮭-レシピのメイン写真

ほんのりゆず味☆焼き鮭

えりこ1013
えりこ1013 @cook_40085771

普段の焼き鮭に飽きたらひと工夫☆
このレシピの生い立ち
ゆずドレッシングを買ったものの、あまり使わない・・ということで炒め物や焼き魚に使ってみました^^

普段の焼き鮭に飽きたらひと工夫☆
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ゆずドレッシングを買ったものの、あまり使わない・・ということで炒め物や焼き魚に使ってみました^^

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ほんのりゆず味☆焼き鮭

えりこ1013
えりこ1013 @cook_40085771

普段の焼き鮭に飽きたらひと工夫☆
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ゆずドレッシングを買ったものの、あまり使わない・・ということで炒め物や焼き魚に使ってみました^^

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ゆずドレッシングを買ったものの、あまり使わない・・ということで炒め物や焼き魚に使ってみました^^

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材料

2人分
  1. 鮭 2切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. ゆずドレッシング 適量
  4. あらびき黒こしょう 少々
  5. つけあわせのお野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    鮭に小麦粉を薄くまぶし、両面こんがり焼く。

  2. 2

    ゆず風味のドレッシングを回しかけ、少し煮詰める。

    • ほんのりゆず味☆焼き鮭作り方2写真
  3. 3

    焼き上がったらあらびき黒こしょうを少しふる。

  4. 4

    フライパン内に残った少量のドレッシングでキャベツ、オクラを焼いてみました。

コツ・ポイント

とってもカンタンでいつもの焼き鮭が少し変わります!しそドレッシングでも合いそうです。最後の黒こしょうは、「ゆずこしょう」をイメージしてふってみました^^

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えりこ1013
えりこ1013 @cook_40085771
2008/08/03 13:42に公開
最近、アンパンマン、ミッキー、しまじろうなどのキャラが分かり始めた2歳2ヶ月の息子のため、見た目が楽しくおいしいごはんを勉強中です^^
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