ワタリガニのクリーミーパスタ☆彡
メニュメニュ @cook_40096762
ワタリガニの出汁最高〜♪
ガブッちゅーちゅー吸いながら食べてね
(^-^)チョーうま
このレシピの生い立ち
パスタと言えばワタリガニを注文していた旦那。面倒な物を食べると思っていましたが、初めて食べてビックリ！！くせになるニンニクのいい匂いクリーミーなソース♪ワタリガニをパクッと良い出汁がたまら〜ん☆
ワタリガニのクリーミーパスタ☆彡
ワタリガニの出汁最高〜♪
ガブッちゅーちゅー吸いながら食べてね
(^-^)チョーうま
このレシピの生い立ち
パスタと言えばワタリガニを注文していた旦那。面倒な物を食べると思っていましたが、初めて食べてビックリ！！くせになるニンニクのいい匂いクリーミーなソース♪ワタリガニをパクッと良い出汁がたまら〜ん☆
アプリでひらく作り方
- 1
中華鍋にオリーブオイル弱火にしてニンニクを入れます。いい匂いがしてきたら冷凍玉ねぎ＆綺麗に水洗いしたワタリガニを炒めます
-
- 2
ワタリガニのいい匂いとカニが赤くなったらお酒orワインを入れ次にホールトマトを入れ、つぶしながらマゼマゼ
-
- 3
20分程煮たら、生クリームを入れます。きつめに塩を入れコショウも入れます。濃い目の味に仕上げたらソースの出来上がり。
-
- 4
好みのパスタを固めに茹で上がったら中華鍋にパスタをいれて、味をみて塩コショウする
-
コツ・ポイント
玉ねぎは、みじん切りにして冷凍して作り置きが便利。味が染みやすい＆時短です。キャベツや大根の冷凍は特におすすめ！！
ソースは多めが美味しいので煮立ってしまったらパスタのゆで汁などで調節してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17838169
