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冬瓜とひき肉の煮
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冬瓜とひき肉の煮-レシピのメイン写真

冬瓜とひき肉の煮

ぱっつんまん
ぱっつんまん @cook_40075675

妹に好評だったので子供がいる家庭にも
おススメです☆
このレシピの生い立ち
冬瓜をどうしても使いたくて考えてみました☆

妹に好評だったので子供がいる家庭にも
おススメです☆
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冬瓜をどうしても使いたくて考えてみました☆

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冬瓜とひき肉の煮

ぱっつんまん
ぱっつんまん @cook_40075675

妹に好評だったので子供がいる家庭にも
おススメです☆
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冬瓜をどうしても使いたくて考えてみました☆

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材料

3人分
  1. 冬瓜 1/4個
  2. とりひき肉 200g
  3. えのき 1/2本
  4. オイスターソース 大さじ5
  5. しょうゆ 適量
  6. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    冬瓜は食べやすい
    大きさに切り
    なべに入れて
    冬瓜が隠れる程度まで
    水を入れます。
    その後火にかける。

  2. 2

    沸騰してきて
    冬瓜に火が通ったら
    えのきも入れて
    少し煮込んだら
    ひき肉を入れる。

    • 冬瓜とひき肉の煮作り方2写真
  3. 3

    ひき肉の色が変わったらオイスターソースと
    しょうゆと塩コショウ
    を入れて冬瓜に
    味が浸みるまで煮込むべし!!!!

    • 冬瓜とひき肉の煮作り方3写真
  4. 4

    煮込んで味が
    しみてたら出来上がり
    お皿に盛ろう☆

    • 冬瓜とひき肉の煮作り方4写真

コツ・ポイント

冬瓜が柔らかくなるまでじっくり煮込むと
さらにおいしさ倍増だよ!!

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ぱっつんまん
ぱっつんまん @cook_40075675
2011/10/19 14:20に公開
まだまだ未熟なのでアドバイスとかお願いします!クックパッド、本当に助かっています!料理するの大好きなのでこれからも参考にさせてください☆
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