バターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜる。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える。

振るった薄力粉を入れ、混ぜる。まとまってきたら生地を半分に分け、片方に食紅を加え色付ける。

それぞれラップに包み、30分くらい冷蔵庫で寝かせる。形作りを始める前に、オーブンを180℃で予熱する。

4〜5mm位の厚さで形を作ったら、チョコチップで目を付ける。180℃で15分位～焼く。焦げないように注意！！