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ウマすぎ簡単~肉巻きモチ!
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ウマすぎ簡単~肉巻きモチ!-レシピのメイン写真

ウマすぎ簡単~肉巻きモチ!

ataru_no
ataru_no @cook_40074032

市販の焼肉タレを使って、コッテリ好きにはたまらない!肉好き、モチ好き寄っといで~♪♪
このレシピの生い立ち
大好きな肉巻きおにぎりを、お餅に替えて作ってみました。残ってしまう焼肉のたれも消費できます^^

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材料

餅4個分
  1. 切り餅 4個
  2. 豚薄切り肉 4枚
  3. ●焼肉のタレ 大さじ2
  4. ●水 大さじ2弱
  5. ●醤油 小さじ1~2
  6. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    餅を水にくぐらせラップなしで、レンジに1~2分かける。お餅が柔らかくなればOK。●印を合わせておく。

  2. 2

    柔らかくなった餅を豚肉で包む。残ってた豚肩ロースしゃぶしゃぶ用を使用。豚バラでも美味しいです。

    • ウマすぎ簡単~肉巻きモチ!作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を引いたフライパンで、両面こんがり焼く。写真はテフロン加工のフライパン使用でオイル無しです。

    • ウマすぎ簡単~肉巻きモチ!作り方3写真
  4. 4

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取り、●印を加え絡める。

    • ウマすぎ簡単~肉巻きモチ!作り方4写真

コツ・ポイント

・家でついたお餅なのでレンチン長めです。
 市販の餅の場合レンジは加減してね。
・焼肉のタレの甘みで醤油、水は加減して下さい。
・ガンガンの強火だと合わせタレが焦げちゃうので
 注意です。

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ataru_no
ataru_no @cook_40074032
2013/01/01 06:47に公開
食べる事が大好きで、作るのも好き。美味しいのが好きな夫と2人の娘のため頑張ってます♪ できるだけ更新! を目標にしてるブログもヨロシクですo(*^▽^*)o      「With Relish]  http://ataru7.blog51.fc2.com/
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