簡単☆豚とエリンギのオイスター炒め煮☆
★おぺこやん★ @opekoyan
オイスターソースとゴマ油の香りがどことなくほっこりする一品です(´∇｀)簡単にできてご飯が進む味です☆
このレシピの生い立ち
スーパーで安かった豚肉とエリンギで何となく作ってみたら美味しかったので…☆
簡単☆豚とエリンギのオイスター炒め煮☆
オイスターソースとゴマ油の香りがどことなくほっこりする一品です(´∇｀)簡単にできてご飯が進む味です☆
このレシピの生い立ち
スーパーで安かった豚肉とエリンギで何となく作ってみたら美味しかったので…☆
作り方
- 1
エリンギは2〜3等分にし、薄く切る。
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- 2
熱したフライパンにゴマ油を入れ、豚肉を炒める。ある程度火が通ったらエリンギを入れしんなりするまで炒める。
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- 3
そこに★を入れ、中火で暫く煮る。
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- 4
汁気が少なくなってきたらゴマ油を入れさっと混ぜたら完成！
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- 5
2013/12/22
話題入りする事ができました☆
本当にありがとうございます♡ -
- 6
2014/12/08
レシピ修正しました！
コツ・ポイント
エリンギの食感重視の方は厚切りや輪切りがオススメです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17838478
