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ウェイパーで簡単あんかけ焼そば
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ウェイパーで簡単あんかけ焼そば-レシピのメイン写真

ウェイパーで簡単あんかけ焼そば

るんるんなーな
るんるんなーな @cook_40096820

あんかけソースはお好みで酢をかけても美味しいです
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ近い焼そばを、夕食に出来ないかと考えて、野菜餡掛けにしてみました。かさ増し出来てお腹一杯食べられました！

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あんかけソースはお好みで酢をかけても美味しいです
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賞味期限切れ近い焼そばを、夕食に出来ないかと考えて、野菜餡掛けにしてみました。かさ増し出来てお腹一杯食べられました！

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材料

4人分
  • 焼そば 4玉
  • もやし 1袋
  • 白菜 1/6株
  • にんじん 1/3本(中)
  • 玉ねぎ 1個(小)
  • 水 150㏄
  • ウェイパー 大さじ1強
  • 片栗粉 大さじ1強
  • 水(片栗粉を溶く) 50㏄
  • 塩コショウ 少々
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    焼そばを胡麻油で両面をこんがりと焼く。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、白菜、もやしを順に胡麻油で炒め、塩コショウをする。水とウェイパーを入れて、一煮たちさせる。

  3. 3

    水に解いた片栗粉を野菜の中に入れて、とろみをつける。

  4. 4

    焼そばに、あんをかけて完成！

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るんるんなーな
るんるんなーな @cook_40096820
2013/01/10 11:37に公開

このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば 白菜 もやし 片栗粉 にんじん 玉ねぎ

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