キャベツでチヂミ焼き

キャベツでチヂミ焼き

ふーどあばたー @cook_40096510

春キャベツと新玉ねぎであまーいチヂミ!!
…いや、お好み焼き？
じゃあチヂミ焼きで!!
このレシピの生い立ち
キャベツと新玉ねぎがあったのと、最近チヂミばっかり作っていたため。

春キャベツと新玉ねぎであまーいチヂミ!!
…いや、お好み焼き？
じゃあチヂミ焼きで!!
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春キャベツと新玉ねぎであまーいチヂミ!!
…いや、お好み焼き？
じゃあチヂミ焼きで!!
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キャベツと新玉ねぎがあったのと、最近チヂミばっかり作っていたため。

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…いや、お好み焼き？
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材料

2枚分

キャベツ 2枚
玉ねぎ 1/4個
●小麦粉 100g
●片栗粉 50g
●鶏ガラスープの顆粒大さじ1
●水 200cc
ごま油適量

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作り方

1

●の材料をボールで滑らかになるまで混ぜる。
2

キャベツは1センチ弱の角切り、玉ねぎは薄切りにして、どちらも1に入れる。よく混ぜる。
3

ごま油を熱したフライパンで2の半量を薄く伸ばし、こんがり両面焼く。

コツ・ポイント

特になし。簡単です。
くっつかないフライパンで焼くのが楽。
お好み焼きソースとマヨネーズで頂けばこどもの好きな味です。
ポン酢と食べるラー油ならいつものチヂミ感覚で食べられます。

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ふーどあばたー @cook_40096510

2015/03/17 11:27に公開

プログラマで2児のおかんやってます。授乳中のため酒が恋しい日々…好きな手は3色純チャンです♪