ペストパスタ
YuMy84 @cook_40051254
ペストソースでイタリアン？ブラックオリーブとサンドライトマトでグリーク？なパスタ！
このレシピの生い立ち
パスタのバリエーションが楽しみたくて、冷蔵庫に有った材料で足し算しました。
ペストパスタ
ペストソースでイタリアン？ブラックオリーブとサンドライトマトでグリーク？なパスタ！
このレシピの生い立ち
パスタのバリエーションが楽しみたくて、冷蔵庫に有った材料で足し算しました。
作り方
- 1
ニンジンとブロッコリーは食べやすい大きさに切り、下茹でしておく。
- 2
オリーブオイルで、中火でニンジン、ブロッコリー、サンドライトマト、ケイパー、輪切りにしたブラックオリーブを炒める。
- 3
弱火にし、ペストソースを絡める。
- 4
茹でたパスタにソースを乗せ、チーズをかける。
コツ・ポイント
火が強いとペストソースが飛び散るので注意。具は好きな物で。私は余ってた椎茸、えのき、竹の子、肉まんの具の残りまで入れました！美味しかったです。
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