江國香織さんの小説に出てくる食べ物ってみんなおいしそう。これは読んだとたんに絶対作って食べるっと思いました。
このレシピの生い立ち
ちらしずし好きだけど、しいたけ、かんぴょう、高野豆腐を煮て、とちょっと時間がかかる。そんなとき大好きな江國香織さんの小説の中にこのおすしを発見。そうか、こんなに簡単な具でもいいんだ。以来ちらしずしはいつもコレ。