ごま味噌蜂蜜トースト

なにぬねにょろん
なにぬねにょろん @cook_40069796

こんがり白味噌とごまが香ばしい。蜂蜜をかければ甘くてほんのり塩味、いい香りです。
このレシピの生い立ち
甘くてやわらかい白味噌なので、パンにも塗りやすい。控えめな塩味とはちみつの甘味がぴったりです。

ごま味噌蜂蜜トースト

こんがり白味噌とごまが香ばしい。蜂蜜をかければ甘くてほんのり塩味、いい香りです。
このレシピの生い立ち
甘くてやわらかい白味噌なので、パンにも塗りやすい。控えめな塩味とはちみつの甘味がぴったりです。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 白味噌 小さじ1~
  3. ごま 大さじ1
  4. 蜂蜜 適宜

作り方

  1. 1

    食パンに白味噌を塗る。

  2. 2

    味噌を塗ったパンにごまをたっぷりのせる。

  3. 3

    2をこんがり焼く。

  4. 4

    蜂蜜をかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

パンが柔らかすぎて味噌が塗りにくいときは、パンを冷凍して、凍ったまま味噌を塗るときれいにできます。解凍しないでそのまま少し長めにトーストすればOK。

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なにぬねにょろん
に公開
約一年間、冷凍室無し要霜取りの超小型冷蔵庫でちまちまとケチな工夫しつつ料理楽しんできましたが、2011年7月、とうとう普通の小型冷蔵庫を購入しました。冷凍室嬉しいな~。 2013年12月、オーブンレンジ購入!夢のような文明生活。さらに☆頸椎症のためパン手こねは控えることにして、2015年1月ホームベーカリーも購入!
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