おせちに♪チョコ伊達巻
さちぃ @cook_40042681
お正月の伊達巻をチョコ味にしてみました。味はチョコ味のスイーツですよ～♪
このレシピの生い立ち
スーパーでチョコ味の伊達巻を見て、家で作ってみようと思いました。
おせちに♪チョコ伊達巻
お正月の伊達巻をチョコ味にしてみました。味はチョコ味のスイーツですよ～♪
このレシピの生い立ち
スーパーでチョコ味の伊達巻を見て、家で作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は全て室温に戻しておく。
- 2
板チョコは適当な大きさに割る。
- 3
全ての材料をミキサーにかけてしっかりと混ぜる。
- 4
分量外のサラダ油をフライパンに入れてしっかりと熱し、ぬれ布巾にのせて、あら熱を取り、3を流しいれる。
- 5
ふたをして15～20分、弱火で表面が乾くまで蒸し焼きにする。
- 6
焼きあがったら、鬼すだれの上に、焼き色がついているほうを乗せ、くるくると巻いて、さめるまでそのままにしておく。
- 7
冷めたら、適当な大きさに切って出来上がり♪
コツ・ポイント
ミキサーでチョコは細かく砕きます。はじめ、チョコは湯煎をしていましたが、ミキサーでしっかりと砕くだけでも、十分きれいにできるので。
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