まろやかチキンカレーリゾット
†りゅか† @cook_40060768
ミルクを加えてまろやかにしたカレーリゾットにチキンを加えてインド風～(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
大きなグリルチキンをいただき、美味しく消費したくて作りました(^O^)
まろやかチキンカレーリゾット
ミルクを加えてまろやかにしたカレーリゾットにチキンを加えてインド風～(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
大きなグリルチキンをいただき、美味しく消費したくて作りました(^O^)
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、鍋で火が通るまで炒める。
- 2
１に水と人参を加え、沸騰するまでコトコト。
- 3
２にキャベツともやしとウインナーを加えしんなりするまでコトコト。
- 4
３にカレールーを溶かし牛乳を加え、なじませたらご飯を入れる。
- 5
10分ほどコトコトし、塩コショウで味を調えたら完成☆
コツ・ポイント
☆チキンをグリルしたあとに入れても風味がいい感じです。
☆他にいろんな具を入れても美味しいです。
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