まろやかチキンカレーリゾット

まろやかチキンカレーリゾット-レシピのメイン写真

まろやかチキンカレーリゾット

†りゅか† @cook_40060768

ミルクを加えてまろやかにしたカレーリゾットにチキンを加えてインド風～(*ﾟ▽ﾟ*)

このレシピの生い立ち
大きなグリルチキンをいただき、美味しく消費したくて作りました(^O^)

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大きなグリルチキンをいただき、美味しく消費したくて作りました(^O^)

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†りゅか† @cook_40060768

ミルクを加えてまろやかにしたカレーリゾットにチキンを加えてインド風～(*ﾟ▽ﾟ*)

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大きなグリルチキンをいただき、美味しく消費したくて作りました(^O^)

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材料

ご飯 150g
人参 1/2本
キャベツ 1/8玉
もやし 50g
ウインナー 4本
鶏もも肉 200g
水 200cc
牛乳 100cc
カレールー 1片
塩コショウ少々

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作り方

1

鶏肉を一口大に切り、鍋で火が通るまで炒める。
2

１に水と人参を加え、沸騰するまでコトコト。
3

２にキャベツともやしとウインナーを加えしんなりするまでコトコト。
4

３にカレールーを溶かし牛乳を加え、なじませたらご飯を入れる。
5

10分ほどコトコトし、塩コショウで味を調えたら完成☆

コツ・ポイント

☆チキンをグリルしたあとに入れても風味がいい感じです。
☆他にいろんな具を入れても美味しいです。

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†りゅか† @cook_40060768

2013/01/02 09:52に公開

キッチン立てなおしました（*^_^*）高校3年生の料理大好きっ子です(^^♪どんどんレシピとか増やしたいと思うのでよろしくお願いします!(^^)!

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