すぐ出来る!!菊の胡麻和え

Name: すぐ出来る!!菊の胡麻和え
Yield: 作りやすい分量です。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菊 100ｇ位; ゴマダレ（しゃぶしゃぶ用） 適当; 酢 大さじ２; 水（菊を茹でる用） 適当

使う材料は菊とゴマダレだけ!菊のほろ苦さがとってもおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
菊のおひたしにおしょうゆをかけて食べることが多かったのですが、違う食べ方をしてみようと思い、考え付いたのが胡麻和えでした。

材料

作りやすい分量です。

菊とゴマダレは食べる直前に和えてください。和えてしばらく置いておくと水っぽくなってしまうことがあります。
菊は食用菊です。（念のため）

モリボーノ @cook_40034534

2007/11/12 08:18に公開

毎日家族３人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索中です。最近は焼き菓子、ケーキ類をこどもと一緒に作って楽しんでます♪「のこそう、お母さんの味」のレシピ本に納豆汁を掲載していただきました☆

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