塩麹チャーシューつけ麺

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

塩麹レシピ4
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
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このレシピの生い立ち
塩麹はとても美味しい、子供も大好きです。これでチャーシュー作ると簡単で美味しい!
つけ麺で食べたくなりました。

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材料

  1. しょう油、酒、ごま 各大1
  2. 砂糖 大1/2

作り方

  1. 1

    塩麹豚 をたれに5分タレに漬けて

  2. 2

    焼くだけ

  3. 3

    つけ麺は市販のです。

コツ・ポイント

塩麹の作り方、半熟たまごの作る裏技はブログで↓↓↓(コピペしてね)
http://ameblo.jp/honeri/entry-10862315434.html

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すー太郎・ホネリ
に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
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