ジェノベーゼ風シーフードパスタ
☆THE☆ @cook_40090622
バジルのペーストと冷凍シーフードミックスを使って簡単レストランの味!
このレシピの生い立ち
バジルのペーストと冷凍シーフドミックスを使っての簡単レストランの味!
ジェノベーゼ風シーフードパスタ
バジルのペーストと冷凍シーフードミックスを使って簡単レストランの味!
このレシピの生い立ち
バジルのペーストと冷凍シーフドミックスを使っての簡単レストランの味!
作り方
- 1
パスタを茹でる。
200gのパスタなら2Lの水に小さじ2程度の塩を入れると良いらしい。 - 2
パスタを茹でている間に。にんにくはスライスして、鷹の爪は輪切りに。オリーブオイルをしいた所に香りが良くなるまで炒める。
- 3
にんにくの香りが良くなったら冷凍のミックスシーフードを入れて塩コショウ。
- 4
パスタは茹で上がりの1分前に引き上げ、フライパンの中に。
- 5
シーフードとパスタを絡める。
- 6
火を消してバジルペーストを入れ、全体に絡める。
- 7
盛りつけた後に、乾燥バジルをかければ出来上がり!
コツ・ポイント
バジルペーストの香りが良かったので、ジェノベーゼ風にシーフードを入れて作ってみました!
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