簡単すき焼き
比較的安い肉でも、筋が気にならずに
美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから教えてもらったレシピです。
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美味しく食べられます♪
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旦那のお母さんから教えてもらったレシピです。
牛肉をハサミで適当にチョキチョキ切る
しらたきをざるにあけてお湯をかけて、
ハサミで適当にチョキチョキ切る。
玉ねぎとえのき茸を適当にザクザク切る。
1と2と3を全部フライパンに入れて焼く。
肉の色が変わったら、すき焼きのたれを回し入れて、醤油をいれたら出来上がり。
●筋の苦手な人や子供には、肉を切る時細かく切るといいです。
●好みで生卵をつけても美味しいです。味が濃くなった時も生卵で結構ごまかせます。
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