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簡単すき焼き
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簡単すき焼き

茶太ピンママ
茶太ピンママ @cook_40096831

比較的安い肉でも、筋が気にならずに
美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから教えてもらったレシピです。

比較的安い肉でも、筋が気にならずに
美味しく食べられます♪
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茶太ピンママ
茶太ピンママ @cook_40096831

比較的安い肉でも、筋が気にならずに
美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんから教えてもらったレシピです。

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材料

3人分位
  • 薄切り牛肉 200g位
  • 玉ねぎ 半個
  • えのき茸 1束
  • しらたき 1袋
  • すき焼きのたれ 2~3周位
  • 醤油 大さじ1位
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作り方

  1. 1

    牛肉をハサミで適当にチョキチョキ切る

  2. 2

    しらたきをざるにあけてお湯をかけて、
    ハサミで適当にチョキチョキ切る。

  3. 3

    玉ねぎとえのき茸を適当にザクザク切る。

  4. 4

    1と2と3を全部フライパンに入れて焼く。

  5. 5

    肉の色が変わったら、すき焼きのたれを回し入れて、醤油をいれたら出来上がり。

コツ・ポイント

●筋の苦手な人や子供には、肉を切る時細かく切るといいです。

●好みで生卵をつけても美味しいです。味が濃くなった時も生卵で結構ごまかせます。

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茶太ピンママ
茶太ピンママ @cook_40096831
2013/01/02 14:31に公開
よく食べる小5娘と偏食の小2息子の母ですhttp://redminipin.web.fc2.com/
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すきやき えのき 白滝 牛スライス 玉ねぎ

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