韓国料理ーブロッコリーのナムル風和え物

白成珍
白成珍 @cook_40059733

何時ものブロッコリーを手軽く韓国テイストに~!!
このレシピの生い立ち
何時ものブロッコリーを手軽く韓国のテイストに楽しめる料理です。ブロッコリーに隙間、隙間にすりごまが入り込んでとっても美味でございます!! ^^/

韓国料理ーブロッコリーのナムル風和え物

何時ものブロッコリーを手軽く韓国テイストに~!!
このレシピの生い立ち
何時ものブロッコリーを手軽く韓国のテイストに楽しめる料理です。ブロッコリーに隙間、隙間にすりごまが入り込んでとっても美味でございます!! ^^/

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材料

2~3人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. すりごま(白) 大さじ3
  3. 醤油 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 小さじ1/4
  6. 砂糖 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口サイズに切りお湯で1~2分ゆでて笊に上げ水を切ります。

  2. 2

    1のブロッコリーが熱いうちに全ての調味料を入れてよく和えます。

コツ・ポイント

1.ブロッコリーはゆですぎないように~
2.お弁当にもよく合います!!

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白成珍
白成珍 @cook_40059733
に公開
簡単で美味しいな本格的韓国本場の家庭料理を紹介している、茨城住まいの料理研究家の白成珍、べクソンジンと申します。2023年7月から茨城牛久市に多国割烹、月卯をオープン致しました。GoogleやInstagram、YouTubeで月卯と検索してみてくださいね!茨城県南生涯学習センターで食育の講師もやっております。幼稚園や小学校、中学校では食育の講習会もおこなっております!
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