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簡単!昔ながらのナポリタン!-レシピのメイン写真

簡単!昔ながらのナポリタン!

YamaSo7575
YamaSo7575 @cook_40096987

昔ながらの簡単ナポリタンです!
全世代に人気!
作ってみてはいかがでしょうか!
このレシピの生い立ち
父親が丁寧に作り方を教えてくれて、
こうやって作るんだと思い、
一人で作ってみようと思ったのがきっかけです!

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材料

2人前
  1. パスタ 7mm 2束
  2. ウインナー 5本
  3. ピーマン 2個
  4. 玉ねぎ 半分
  5. マッシュルーム 3個
  6. コンソメキューブ 1個
  7. ケチャップ 大さじ3~4
  8. 中濃ソース 大さじ1~2
  9. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    最初にパスタを茹でる、
    お湯を沸かしてください!
    この時に塩も少し多めに入れといてください!

  2. 2

    次に野菜を切ります!
    ピーマンは種を取り、輪切りに!
    玉ねぎは千切り。
    マッシュルームも
    千切りで!

  3. 3

    次にウインナーは、
    斜め切りに切ります。
    これで下準備は完了です!

  4. 4

    次は切った具材を
    フライパンで炒めていきます!
    最初は玉ねぎを
    しなしなになるぐらいまで炒めていきます!

  5. 5

    その次にピーマン、
    マッシュルーム、
    ウインナーを
    一気に入れて炒めます!!!

  6. 6

    いい感じに火が通って来たら、
    ケチャップを入れてください!
    ここで入れることによって、
    ケチャップの酸味が、甘さに変わる

  7. 7

    パスタを茹でるタイミングは、
    ピーマンとかを入れた時に、
    茹でるとちょうどいいです!

  8. 8

    で茹であがったら、
    ざるに移して、
    水を切ったら、
    フライパンにGO!
    ここはささっとやると、焦げなくて
    済みます!

  9. 9

    パスタと具材を
    混ぜ合わせたら、
    中濃ソース、
    コンソメキューブを
    入れて、味を決めていきます!

  10. 10

    それらを終えたら、
    お皿に移して、
    綺麗に盛り付けられたら、
    コショウを少し振りかけて、
    完成です!

コツ・ポイント

少しコクを出すときは、
醤油を少し入れるととてもおいしいです!
是非やってみてください!

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YamaSo7575
YamaSo7575 @cook_40096987
2016/08/08 11:18に公開
高校生のYama.Soです!毎日バイト、睡眠、そして料理!頑張ってます!もっともっと上達していきます!ファイト~(o^—^o)ニコ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839692
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