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チンするだけの簡単コンソメスープ
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チンするだけの簡単コンソメスープ-レシピのメイン写真

チンするだけの簡単コンソメスープ

yappy3yayo
yappy3yayo @cook_40093531

火を使わず、簡単調理!レンジにお任せスープです!
このレシピの生い立ち
レンジに入れるだけでスープが出来ないかと思いチャレンジしたらうまくいきました。ほったらかし調理で簡単にスープができました!

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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ 100g
  2. 人参 50g
  3. 大豆の水煮 50g
  4. しめじ 30g
  5. ベーコン 2枚
  6. コンソメスープの素 小さじ1杯
  7. 水 400cc
  8. 塩 少々
  9. コショウ 少々
  10. 乾燥パセリ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って薄切り。人参は千切り。大豆はさっと熱湯をかける。しめじは石づきを除き、ほぐす。ベーコンは千切り。

  2. 2

    1.コンソメスープの素、水を全て耐熱ボールに入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ600wで8分加熱する。

  3. 3

    加熱後、しばらく放置し(余熱で野菜に火を通す)、味見をして、塩胡椒で味を調え、器に盛りパセリを散らして完成!

コツ・ポイント

切って入れてチンするだけの簡単調理!野菜もお好みのもので!玉ねぎ、ベーコン又はウインナーは外さない方が旨味がでて美味です!

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yappy3yayo
yappy3yayo @cook_40093531
2016/08/08 11:22に公開
なんでも食べるの大好き★
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