作り方
- 1
レンコンをスライサーでスライスして酢水にさらし水気を切る。
- 2
180度の油で揚げる。
- 3
油を切って塩をかける。
- 4
タッパーなどに入れて完成です。
- 5
食べきれない時は蓋をして保存。(寒い日なら常温で2日は保存可能です。)
コツ・ポイント
カリッと揚げてね。
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