かぼちゃのクリームコーンスープ

Sayajiii @cook_40048447
食べるスープ☆細かくなった素材の粒感とクリーミーさが食べ応え抜群であります!
このレシピの生い立ち
ハロウィンにちなんだかぼちゃ料理を作りましょう!
かぼちゃのクリームコーンスープ
食べるスープ☆細かくなった素材の粒感とクリーミーさが食べ応え抜群であります!
このレシピの生い立ち
ハロウィンにちなんだかぼちゃ料理を作りましょう!
作り方
- 1
かぼちゃはレンジで5分程度(600w)チンして、皮をとって正味200gにする。
- 2
きのこを粗みじん切りし、ベーコンを2cm角位にする。
オリーブオイルで炒め、塩コショウをふる - 3
かぼちゃと水、ブイヨンキューブを入れる。かぼちゃは半生でOK!
- 4
5分くらい煮たらクリームコーンと牛乳を加える。牛乳でコーンの缶をすすぎましょう♪
- 5
煮立ったた後にかぼちゃに火が通ったらバーブレンダーでミキシング
(熱いので飛び跳ね注意)
ない場合はそのままでもOK - 6
仕上げに砂糖と生クリームを加える。
- 7
フランスパンに浸して食べてもおいしいです♪
コツ・ポイント
玉ねぎを入れてもOK!飲みやすく粒感とクリーム感がマッチします★フランスパンに浸して食べてもおいしいです♪
こちらにも詳しいレシピのせてますhttp://ameblo.jp/ktgrsyk/entry-11056949804.html
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839769








