ソースが決め手♪ポテサラ肉巻きコロッケ
＊マカロン大好き＊ @cook_40071523
中身のポテサラもソースもカレー風味。
とにかくこのカレーソースが美味しいです。
子供から大人まで、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
エバラ「横濱舶来亭カレーフレーク」を中身のポテサラにもソースにも使ってみました。
とにかくこのカレーソースが美味しいです。
子供から大人まで、おもてなしにもお弁当にも◎です。
ソースが決め手♪ポテサラ肉巻きコロッケ
中身のポテサラもソースもカレー風味。
とにかくこのカレーソースが美味しいです。
子供から大人まで、お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
エバラ「横濱舶来亭カレーフレーク」を中身のポテサラにもソースにも使ってみました。
とにかくこのカレーソースが美味しいです。
子供から大人まで、おもてなしにもお弁当にも◎です。
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたじゃがいもを大きめ一口大に切り、ラップをしてレンジで柔らかくする。
-
- 2
熱いうちにマッシュし、★を入れてゴムべらで混ぜる。
-
- 3
沸騰した湯で冷凍ミックスベジタブルを戻し、湯を切って２に混ぜる。
-
- 4
荒熱が取れたら、12等分にし、平べったく丸める。
-
- 5
豚薄切り肉を1枚ずつ広げ、茶こしで薄く小麦粉をまぶす（片面）。
-
- 6
手前に4を乗せ、巻く。
-
- 7
小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて揚げる。
-
- 8
カレーソースを作る。☆を鍋に入れ火にかけ、木べらでかき混ぜながら煮詰める。
-
- 9
-
- 10
-
- 11
ソースをかけて召し上がれ♪
-
- 12
具にカレー風味をつけているので、ソースをかけずお弁当にも◎
-
コツ・ポイント
フレンチドレッシングがなければ、マヨネーズ多め、塩コショウ多めでOKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17846328
