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紅茶のマフィン-レシピのメイン写真

紅茶のマフィン

rascalpon
rascalpon @cook_40081532

紅茶の香りがおいしいです♪
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紅茶の茶葉を頂いたので作りました!

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材料

約6個分
  1. 小麦粉 120g
  2. 卵 1個
  3. 砂糖 60g
  4. バター 30g
  5. 牛乳 50ml
  6. ベーキングパウダー 小s1
  7. 紅茶の茶葉 小s2
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作り方

  1. 1

    バターに砂糖を加え、ふわっとするように混ぜ合わせる

  2. 2

    さらに溶いた卵を加え混ぜ合わせる

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせてふるいにかける

  4. 4

    ③を②に加えさっくりと混ぜ合わせる

  5. 5

    紅茶の茶葉を刻んで④に加える

  6. 6

    ⑤に牛乳を加えて混ぜ合わせた後、少し生地を休ませる

  7. 7

    型に生地を流しいれ、170℃に余熱したオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

◆紅茶の茶葉はティーバッグの中身でも大丈夫です

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rascalpon
rascalpon @cook_40081532
2011/10/23 10:42に公開
栄養士を目指して勉強してます^^おいしい料理研究中です・゜
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