山東菜のお浸し
そうももこ @cook_40097042
山東菜のシャキシャキとオクラのトロッと感が好きです(≧∀≦)
さっぱりしているので暑い日にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母親が小松菜とオクラで作ってくれていたお浸しを山東菜で私なりに作ってみました。
山東菜のお浸し
山東菜のシャキシャキとオクラのトロッと感が好きです(≧∀≦)
さっぱりしているので暑い日にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母親が小松菜とオクラで作ってくれていたお浸しを山東菜で私なりに作ってみました。
作り方
- 1
山東菜を茹でて３cm幅に切る
-
- 2
オクラも茹でて食べやすい大きさに刻む
-
- 3
後は、山東菜・オクラ・ツナを混ぜ合わせて、味の素とゆずぽんで味を調えて出来上がり☆我が家ではこのゆずぽんを使ってます。
-
- 4
コツ・ポイント
山東菜のシャキシャキ感が美味しいので茹で過ぎに注意！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
Ｗオクラのおひたし ～オクラの新芽と実～ Ｗオクラのおひたし ～オクラの新芽と実～
オクラの芽の茎部分のシャキシャキ感が何とも涼しげな食感です。ネバネバ＆ちょいネバネバ＆シャキシャキ。3つの食感✿
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17840146
