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山東菜のお浸し
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山東菜のお浸し-レシピのメイン写真

山東菜のお浸し

そうももこ
そうももこ @cook_40097042

山東菜のシャキシャキとオクラのトロッと感が好きです(≧∀≦)
さっぱりしているので暑い日にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
母親が小松菜とオクラで作ってくれていたお浸しを山東菜で私なりに作ってみました。

山東菜のシャキシャキとオクラのトロッと感が好きです(≧∀≦)
さっぱりしているので暑い日にピッタリ☆
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母親が小松菜とオクラで作ってくれていたお浸しを山東菜で私なりに作ってみました。

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山東菜のお浸し

そうももこ
そうももこ @cook_40097042

山東菜のシャキシャキとオクラのトロッと感が好きです(≧∀≦)
さっぱりしているので暑い日にピッタリ☆
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母親が小松菜とオクラで作ってくれていたお浸しを山東菜で私なりに作ってみました。

山東菜のシャキシャキとオクラのトロッと感が好きです(≧∀≦)
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材料

  • 山東菜 1束
  • オクラ 5本
  • ツナ缶 適量
  • 味の素 適量
  • ゆずぽん 適量
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作り方

  1. 1

    山東菜を茹でて3cm幅に切る

    • 山東菜のお浸し作り方1写真
  2. 2

    オクラも茹でて食べやすい大きさに刻む

    • 山東菜のお浸し作り方2写真
  3. 3

    後は、山東菜・オクラ・ツナを混ぜ合わせて、味の素とゆずぽんで味を調えて出来上がり☆我が家ではこのゆずぽんを使ってます。

    • 山東菜のお浸し作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

山東菜のシャキシャキ感が美味しいので茹で過ぎに注意!

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そうももこ
そうももこ @cook_40097042
2008/08/12 09:25に公開
12歳と10歳の娘と8歳の息子の育児の合間に簡単に作れるレシピを見つけて作ってます☆
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このレシピのキーワード

おひたし ツナ オクラ 山東菜

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