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角切り大根の梅昆布茶あえ
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角切り大根の梅昆布茶あえ-レシピのメイン写真

角切り大根の梅昆布茶あえ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

大根の食感が楽しい、サッパリ味の和風サラダ。ノンオイルでヘルシー。白と緑のコントラストが美しい
このレシピの生い立ち
献立に合わせた、副菜を考えました

大根の食感が楽しい、サッパリ味の和風サラダ。ノンオイルでヘルシー。白と緑のコントラストが美しい
このレシピの生い立ち
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大根の食感が楽しい、サッパリ味の和風サラダ。ノンオイルでヘルシー。白と緑のコントラストが美しい
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材料

２人分
  1. 大根 ３８０ｇ
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 梅昆布茶 小さじ１
  4. 豆苗 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、1.5cmの角切りにし、ボウルに入れ、塩（ひとつまみ）を加え、混ぜあわせ出た水気を切る

  2. 2

    器に①と梅昆布茶を入れ混ぜ合わせ、彩りに2cm長さに切った豆苗を乗せれば完成です

  3. 3

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています

    • 角切り大根の梅昆布茶あえ作り方3写真

コツ・ポイント

豆苗の代わりに大葉を使っていただいても良いです。長く置きすぎると水気が出ます。

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2013/01/10 11:20に公開
体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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