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モロヘイヤとシメジのオムレツ
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モロヘイヤとシメジのオムレツ-レシピのメイン写真

モロヘイヤとシメジのオムレツ

まびさな
まびさな @cook_40051883

チーズと魚肉ソーセージで、子供が大好きな味に変身。
このレシピの生い立ち
秋に収穫したモロヘイヤを冷凍していたので、つかいました。

チーズと魚肉ソーセージで、子供が大好きな味に変身。
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秋に収穫したモロヘイヤを冷凍していたので、つかいました。

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モロヘイヤとシメジのオムレツ

まびさな
まびさな @cook_40051883

チーズと魚肉ソーセージで、子供が大好きな味に変身。
このレシピの生い立ち
秋に収穫したモロヘイヤを冷凍していたので、つかいました。

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秋に収穫したモロヘイヤを冷凍していたので、つかいました。

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材料

  • モロヘイヤ 一束
  • シメジ 1パック
  • プロセスチーズ 3個
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 3つ
  • 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤをサッとゆがいてみじん切りにしておきます。

  2. 2

    ボールに、モロヘイヤ、しめじ、チーズ魚肉ソーセージ、卵、牛乳、塩コショウをいれて、混ぜ合わせます。

    • モロヘイヤとシメジのオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに流しいれ、ふたをして、中火の弱火でゆっくり火を通します。

    • モロヘイヤとシメジのオムレツ作り方3写真
  4. 4

    上部が固まってきたらひっくり返して、軽く焼いて出来上がり

コツ・ポイント

さほどなし

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まびさな
まびさな @cook_40051883
2013/01/09 15:37に公開
娘が、『おいしぃ~』と、喜ぶ顔見たさに、作っています。
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このレシピのキーワード

オムレツ シメジ 魚肉ソーセージ 牛乳 卵 モロヘイヤ

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