梅もレンコンも醤油も風邪予防にオススメデス。このレシピの生い立ちしょうゆ梅のソースを作ったので。
ごま油を引いたフライパンで豚肉に、塩コショウを入れて炒めます
薄切りにしたレンコンを投入して、透き通ってきたら、刻んだ梅と醤油を入れて炒めます。
味見して、薄いようであれば最後に塩コショウで味を整えて出来上がり♪
マジブレとかあれば、梅と醤油を撹拌してソースを作れば、キレイにまざります。
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