照り焼きですがマヨネーズがとてもいい相性です。お酒の肴にもいいですよ＾＾このレシピの生い立ち美味しいイカがたべたいなってｗ
★の調味料を合わせておきます。この他、マヨネーズと牛乳もあわせておきましょう
イカはゲソとワタをとってから表面になるところに薄く切れ目を入れておきます。
２を１に漬け込んで、時々返しながら十分に味を含ませます。
できれば焼き網で焼きましょう。香ばしさがちがってきますよ。両面よく焼いてください＾＾
焼けたら線に沿って切り分け、マヨネーズソースを振り、小ねぎを乗せたら出来上がりｗ
焼く前にはよく水気をきってください。網で焼くといい香りがしますｗ今回使ったのは１００均の網ですｗ
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