レンジでまろやか♪ダシダでホワイトソース
るぴたん @cook_40081473
これはヤバいです・・・美味しすぎます！レンジで簡単なのにとろとろでクリーミー♪絶妙の配合が生まれました(笑)ぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
どーしても自分好みのホワイトソースが作りたい！でもお金も時間もかけたくない！家にあるもので簡単に作っちゃいました♪低脂肪と無塩バターで気持ちヘルシー？ダシダのおかげでしっかり味のソース。うちはこれでいつもドリアを作ります☆
レンジでまろやか♪ダシダでホワイトソース
これはヤバいです・・・美味しすぎます！レンジで簡単なのにとろとろでクリーミー♪絶妙の配合が生まれました(笑)ぜひどうぞ！
このレシピの生い立ち
どーしても自分好みのホワイトソースが作りたい！でもお金も時間もかけたくない！家にあるもので簡単に作っちゃいました♪低脂肪と無塩バターで気持ちヘルシー？ダシダのおかげでしっかり味のソース。うちはこれでいつもドリアを作ります☆
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターを入れレンジで30秒くらい温める。そこに小麦粉を投入し、混ぜる。
- 2
温めた牛乳を少しづつ加えてダマにならない様に混ぜる。そこへダシダを入れ混ぜ混ぜ！
- 3
レンジで1分、出して混ぜてまた1分・・・を好みの硬さになるまで繰り返す（うちは4.5回）出来上がりです♪
コツ・ポイント
出来たては少しゆるいかな？ってくらいでも冷めると結構固まります。低脂肪で作るので後味さっぱり、でもちゃんと濃厚な味に仕上がりますよ！
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