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レンジでまろやか♪ダシダでホワイトソース
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レンジでまろやか♪ダシダでホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジでまろやか♪ダシダでホワイトソース

るぴたん
るぴたん @cook_40081473

これはヤバいです・・・美味しすぎます!レンジで簡単なのにとろとろでクリーミー♪絶妙の配合が生まれました(笑)ぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
どーしても自分好みのホワイトソースが作りたい!でもお金も時間もかけたくない!家にあるもので簡単に作っちゃいました♪低脂肪と無塩バターで気持ちヘルシー?ダシダのおかげでしっかり味のソース。うちはこれでいつもドリアを作ります☆

これはヤバいです・・・美味しすぎます!レンジで簡単なのにとろとろでクリーミー♪絶妙の配合が生まれました(笑)ぜひどうぞ!
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どーしても自分好みのホワイトソースが作りたい!でもお金も時間もかけたくない!家にあるもので簡単に作っちゃいました♪低脂肪と無塩バターで気持ちヘルシー?ダシダのおかげでしっかり味のソース。うちはこれでいつもドリアを作ります☆

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レンジでまろやか♪ダシダでホワイトソース

るぴたん
るぴたん @cook_40081473

これはヤバいです・・・美味しすぎます!レンジで簡単なのにとろとろでクリーミー♪絶妙の配合が生まれました(笑)ぜひどうぞ!
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どーしても自分好みのホワイトソースが作りたい!でもお金も時間もかけたくない!家にあるもので簡単に作っちゃいました♪低脂肪と無塩バターで気持ちヘルシー?ダシダのおかげでしっかり味のソース。うちはこれでいつもドリアを作ります☆

これはヤバいです・・・美味しすぎます!レンジで簡単なのにとろとろでクリーミー♪絶妙の配合が生まれました(笑)ぜひどうぞ!
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材料

グラタンなら2人前位?
  1. 低脂肪乳(牛乳でも) 250cc
  2. 無塩バター 20g
  3. 小麦粉 大2
  4. ダシダ(韓国の調味料) 大1弱
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターを入れレンジで30秒くらい温める。そこに小麦粉を投入し、混ぜる。

  2. 2

    温めた牛乳を少しづつ加えてダマにならない様に混ぜる。そこへダシダを入れ混ぜ混ぜ!

  3. 3

    レンジで1分、出して混ぜてまた1分・・・を好みの硬さになるまで繰り返す(うちは4.5回)出来上がりです♪

コツ・ポイント

出来たては少しゆるいかな?ってくらいでも冷めると結構固まります。低脂肪で作るので後味さっぱり、でもちゃんと濃厚な味に仕上がりますよ!

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るぴたん
るぴたん @cook_40081473
2011/10/25 12:23に公開
超~面倒くさがりママです♪育児の合間にぱっと作れるレシピ最高♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17840436
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