アップルパイ（さつまいも入り）
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
さつまいものきんとんののこりを使って、美味しいパイを作りました。
このレシピの生い立ち
パイが大好きで、今回はさつまいものきんとんが残ったので作ってみました。
とても美味しいパイが出来ました。
アップルパイ（さつまいも入り）
さつまいものきんとんののこりを使って、美味しいパイを作りました。
このレシピの生い立ち
パイが大好きで、今回はさつまいものきんとんが残ったので作ってみました。
とても美味しいパイが出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを薄く切って、砂糖とシナモンを入れて、好みの硬さに煮ます。
- 2
パイ生地
薄力粉、強力粉、バターを小さく切ったもの、をフードプロセッサーに入れ、混ぜ、さらに水を入れ、混ぜます。 - 3
2の生地をまとめて袋に入れて冷蔵庫で休ませます。
- 4
3を取り出し、型より大きめに生地をのばします。
-
- 5
型にバタを塗り、4の生地をセットします。余った生地は残しておきます。
-
- 6
5の型の空焼きを２２０度２０分します。
-
- 7
さつまいものきんとんを6に入れ、1のりんごをきれいに並べます。
- 8
7に5の余った生地で飾り付けをします。
-
- 9
8に卵液をぬります。
-
- 10
9を２００度、２５分やきます。
（オーブンによって焼き時間はかわります。） - 11
10の焼き加減を調整して、完成です。
-
コツ・ポイント
パイ生地を何回ものばすと層ができて、美味しいパイ生地ができます。
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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