たこは一口大に切る。ブロッコリーの茎は5mm角くらいの大きさに切る。長ネギはみじん切り。

フライパンにオリーブオイルを引き、弱火でにんにくを炒め、香りが出てきたらたこ、ブロッコリー、長ネギを炒める。

最後に丸鶏がらスープをささっと振りかけ、さらに炒め完成。