さくさく♡アーモンドチョコクッキー
千代備 @cook_40067578
バレンタインにも♡
レシピID：17636195のアレンジ版です。
トレハを使うことで甘さを抑え、
しっとり感を出しました
このレシピの生い立ち
トレハを入手したので、トレハを使ったお菓子を作りたくて＾＾
アーモンドの代わりにカシューナッツでも
美味しくできます♪
さくさく♡アーモンドチョコクッキー
バレンタインにも♡
レシピID：17636195のアレンジ版です。
トレハを使うことで甘さを抑え、
しっとり感を出しました
このレシピの生い立ち
トレハを入手したので、トレハを使ったお菓子を作りたくて＾＾
アーモンドの代わりにカシューナッツでも
美味しくできます♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温に戻してから、なめらかなクリーム状になるまで混ぜる。
- 2
粉糖（トレハも）と塩を加え、白っぽくなるまで良く混ぜる。
- 3
②にふるった粉類全部を入れゴムベラでざっくりと混ぜ合わせる。
- 4
写真位のまとまりになってきたらアーモンドを投入。
-
- 5
生地をひとまとめにして、ラップなどに包んで棒状にし、冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。
-
- 6
まとまりにくので、ある程度になったらラップや袋などでギュウギュウまとめてしまった方がらくかも？
- 7
7～8ｍｍの厚さに切り、150度のオーブンで20分焼きます。
焼きあがったらケーキクーラなどの上で冷まします。
コツ・ポイント
結構まとまりにくいです。
でもその分さくさくなクッキーに仕上がりますよ＾＾
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